VÉGÉCURIEUX - 12 bouchées scientifiques pour prendre goût à l'alimentation végé
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L’ouvrage de vulgarisation scientifique Végécurieux : 12 bouchées scientifiques pour prendre goût à l'alimentation végétale de Martin Quirion explique, en se basant sur les plus récentes données scientifiques, les bienfaits de l'alimentation végétale.
Végécurieux répond intelligemment aux questions de ceux qui souhaitent changer leurs habitudes alimentaires et offre des pistes d'actions concrètes pour pallier les défis environnementaux propre au 21e siècle.